Την άνοιξη επισκεπτόμαστε της παρυφές του όρους Ασκιο, κοντά στην Σιάτιστα σε υψόμετρο 750μ. Την περίοδο του Μαΐου οι ξερικοί λόφοι της περιοχής γεμίζουν με το υπέροχο φασκόμηλο, το οποίο το λατρεύουν οι μέλισσες και σε συνδυασμό με τα άγρια βότανα της περιοχής δίνει ένα...
Στα μέσα του φθινοπώρου μεταφερόμαστε κοντά στην περιοχή Σουρωτή στα Βασιλικά, σε υψόμετρο 400μ. Στους δύσβατους λόφους της περιοχής συλλέγουμε ένα από τα θρεπτικότερα μέλια, το μέλι σουσούρας. Το πορφυρό χρώμα των θάμνων και το άρωμα των λουλουδιών της φθινοπωρινής σουσούρας μας μαγεύει κάθε χρόνο,...
Προς το τέλος του καλοκαιριού τα μελίσσια μεταφέρονται στα πυκνά καταπράσινα πευκοδάση του Κασσανδρινού , στην Χαλκιδική. Εδώ συλλέγουμε το περίφημο πευκόμελο μας, ένα μέλι μοναδικό σε γεύση, με εξαιρετικό άρωμα και υψηλή διατροφική αξία. Η περιοχή επίσης φημίζεται για την πλούσια βλάστηση φθινοπωρινού αρκουδόβατου,...
Την άνοιξη ερχόμαστε στην περιοχή του Ριζαρίου, κοντά στην Έδεσσα για την ενδυνάμωση των μελισσιών μας από τον βασιλιά της άνοιξης , το παλιούρι. Τα μελίσσια εδώ συλλέγουν άφθονη γύρη αλλά και όταν το επιτρέπει ο καιρός αρκετό μέλι από τα άνθη του παλιουριού....
Από τις αρχές του καλοκαιριού τα μελίσσια μας έρχονται στο κατάφυτο Βέρμιο κοντά στην περιοχή Καστανιά , σε ύψος 600μ. Εδώ συλλέγουμε το σπάνιο δασόμελο μας, από την πανδαισία αγριοβοτάνων , βελανιδιών και καστανιών της περιοχής. Το μέλι που προκύπτει από τον τρύγο εδώ είναι...
Το μόνιμο μελισσοκομείο μας , σε ύψος 250μ στην περιοχή Δοβρά, 6 χλμ έξω από την πόλη της Βέροιας. Από εδώ ξεκινά η μελισσοκομική μας χρονιά και εδώ τελειώνει. Εδώ ξεχειμωνιάζουν τα μελίσσια μας και την άνοιξη γίνεται η αναπαραγωγή των βασιλισσών μας. Η πλούσια...